| Przepisy bezmleczne i bez jajaczne |
| Dieta bezglutenowa Ciasteczka kokosowe Są smaczne i prawie słodkie, choć nie mają ani grama cukru... Przepis: 1 filiżanka maki mix bezglutenowej 1 filiżanka wiórków kokosowych 12, 5 dkg (1/2 kostki) margaryny bezmlecznej 2 jaja Margarynę ucieram na puch, dodaję żółtka, łączę z mąką i kokosem, dodaję ubitą pianę. W ręku wyklepuje placuszki, układam na blaszce wysmarowanej olejem i wysypanej mąką kukurydzianą, piekę w gorącym piekarniku. Z tej proporcji wychodzi 1 blaszka ciastek. Można je długo przechowywać. Gdyby w robocie ciasto okazało się zbyt rzadkie należy dodać maki... |